Brócoli gratinado en la Olla GM D

Una muy buena opción para un cenita rápida y sana: Brócoli gratinado.

Ingredientes:
1 brócoli
Un puñado de queso rallado para gratinar
Dos cucharas de queso tipo philadelphia
Aceite de oliva
Agua
Sal y pimienta.

Elaboración:

Lavamos el brócoli y separamos los arbolitos. Los metemos en la vaporera de silicona con dos dedos de agua en la cubeta y programamos menú cocina 3 o 5 minutos válvula cerrada (según si te gusta más o menos durito). Cuando finalice el tiempo cancelamos y despresurizamos. Sacamos la vaporera con ayuda de unos guantes, escurrimos el brócoli y reservamos. Tiramos el agua de cubeta, la secamos un poco y echamos un chorrito de aceite, incorporamos el brócoli y el queso philadelphia. Salpimentamos y removemos. Espolvoreamos el queso rallado para gratinar y ponemos 5 minutos el cabezal de horno a 170 grados. Y listo!

Nota:
-Podéis añadirle jamón york y/o huevo cocido.
-También se puede hacer con coliflor en vez de con brócoli.
-Si no tenéis vaporera podéis poner la rejilla en la cubeta y encima el brócoli pero tendréis que darle solo 2 o 3 minutos de tiempo nada más.
-Para evitar que se pegue un poco de queso a la cubeta puede ponerle papel de horno o hacerlo en un molde de silicona o en uno de esos de aluminio de usar y tirar.