Ingredientes:
3 patatas medianas
Agua
Agua
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración:
Pelamos las patatas y las cortamos en cuatro trozos. Echamos unos dos dedos de agua en la cubeta y metemos la vaporera (la mía es de silicona) y ponemos las patatas dentro. Cerramos la olla y programamos menú cocina 13 minutos, alta presión y válvula cerrada. Despresurizamos y listas para comer como guarnición o solas. Con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta está buenísimas y también con mayonesa o alioli!
Nota:El cestillo que viene en la Olla no es para cocer es solo para freir.
Si no tenéis vaporera se puede hacer también poniendo la rejilla,
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